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おいしいものコラム

  • #6 チーズの歴史

    2001.02.01

    #6 チーズの歴史

    2001年 第6回「チーズの歴史」 営業部販売開発室 特需課課長 白井俊夫 チーズはアジアから世界へと拡がった チーズの起源をはっ...

  • #5 小麦粉のお話

    2001.01.01

    #5 小麦粉のお話

    2001年 第5回「小麦粉のお話」 研究部Cチーム  リーダー 金田亜喜子 小麦粉の歴史  小麦ってどれくらい昔からあるのでしょう...

  • #4 マーガリンの歴史

    2000.04.01

    #4 マーガリンの歴史

    2000年 第4回「マーガリンの歴史」 研究部Aチーム 山本哲也  マーガリンの発明は遠く昔の19世紀半ば頃です。パンが主食であ...

  • #3 ホットケーキのルーツ

    2000.03.01

    #3 ホットケーキのルーツ

    2000年 第3回「ホットケーキのルーツ」 ホットケーキのルーツを探る  日本中の誰もが知っているホットケーキ。「ホットケーキが大嫌い!!」...

  • #2 100年後のチーズのお話

    2000.02.01

    #2 100年後のチーズのお話

    2000年 第2回「100年後のチーズのお話」 チーズの消費量  過去、大きな成長を続けてきた世界のチーズの総消費量ですが、中でもわが国の消...

  • #1 ガーリックのお話