パブリシティ

功績讃え盛大に贈呈式

第8回 業務用加工食品ヒット賞
ー 市場活性化へ貢献 業務用ヒット賞12製品が受賞 ー

日本食糧新聞社は9日、東京・新橋の第一ホテル東京で「第7回日食優秀食品機械資材賞」「第8回業務用加工食品ヒット賞」の贈呈式および記念講演を約350人の業界関係者を集めて開催した。食品産業と外食産業の発

第8回業務用加工食品ヒット賞(特別企画)

衛生ニーズ高揚で普及

 マリンフード(株)(大阪府豊中市 TEL06・6333・6801)のポーション入りバター・マーガリン類の誕生は、業務用マーガリンを展開する同社の吉村直樹社長が今から約25年前、アメリカ旅行の際、レス

今期も12%増と順調 色物マーガリンが定着

 マリンフード(株)(大阪府豊中市、06・6333・6801)の今期1〜4月中旬までのマーガリン類売上高は、金額ベースで前年比12%増、物流ベースで同10%増と好調に推移している。   同社はかつて外

『光るナンバーワン企業』

ニッチ市場で年100品目開発

 マーガリンとチーズを柱にピザソース類も製造する食品メーカー。ホテルやレストラン向けなど業務用が主力で、ホテルで使われる小型容器入りマーガリンは70%のシェア(数量ベース)を持つ。マーガリンは学校給食
創業からの変遷  マリンフードの歴史は、明治21年、創業者の吉村又作氏が東京・牛込にて吉村石鹸工場を創業したことに始まる。  大正11年、大阪に吉村又一郎氏(創立者の長兄)が個人会社吉村商店(のちに吉