フランスパン(8mm厚)	8枚	玉ねぎのみじん切り	大さじ1
ガーリックマーガリン	大さじ4	パセリみじん切り	小さじ1
生ハムスライス	2枚	オリーブ油	大さじ1
トマト	1/2個	塩、胡椒	少々

①	フランスパンにガーリックマーガリンを塗り、オーブントースターでサッと焼く。生ハムは1/4の大きさに切る。
②	トマトは種を抜き7～8mm角に切る。玉ねぎみじん切りは水でさらしキッチンペーパーに包んで水気を絞る。
③	ボウルに②を入れパセリみじん切り、オリーブ油を混ぜ、塩、胡椒で味を調える。
④	フランスパンに生ハム、③をのせ器に盛り付ける。

ガーリックトーストとトマトの間にハムをサンドする事により、水分がトーストに廻らず、サクッとした食感が楽しめます。