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豚バラ肉と野菜スープ

recipe

①	大根、人参は薄切り、白葱、豚バラ肉は3cm幅にカットする。
②	大さじ1の油で鷹の爪と山椒粒を弱火で軽く炒めて香りを出し、最後に生姜を加える。
③	②にスープを加え①を入れて火を通す。
④	豚バラ肉、野菜に火が通ったら、塩、胡椒、酒で味を調え、最後にガーリックマーガリンを加えて仕上げる。

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