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2010年1月

マリンフードの最新の情報をご案内します。

2010年1月の記事一覧

第38回「ぎゅっと絞ってパラッとチャーハンの素」

2010年1月28日

研究部Aチーム 岡田清文 今回はチャーハンについて書きたいと思います。 <チャーハンとは?> ごはんを具と一緒に炒めたもの。ラーメンと並んで言わずと知れた中華料理のひとつで日本人にも馴染み深い料理です...

ご意見箱 - お客様の声(11月分)

2010年1月27日

ご意見箱 - お客様の声(11月分) ■2009年11月 広島県安芸郡H.Yさん 量販店で御社の冷凍ホットケーキに出会って以来、自宅であくせくしてホットケーキを焼くことも少なくなりました。ホットケーキ...

第12期 第4回来社モニター調査会 議事日誌

2010年1月18日

第4回目のモニター調査会は11月19日と25日にわかれて行われました。前半が29名、後半が17名でした。 今回の調査も多種多様にわたりました。まずシュレッドチーズ類に関する官能検査では現在改良中の商品...

平成22年 「ジャングル大帝 ~密林を駆ける~」

2010年1月 1日

 07年度の世界食品メーカー売上高ランキング50位に日本企業は米国(21社)に次いで10社入っている(3位は英国の8.5社)。しかし日本企業の収益率の低さが特出している。世界の売上高上位3社の営業利益...

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