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ガーリック-検索結果

ガーリックに関するレシピ 103品

  • 白菜包み煮

    1 銀杏は2mm~3mmの小口切り、白菜は茹でて軸のところをそいでおく。ブロッコリー、舞茸は小房に分け茹でておく。人参は花形に茹でる。 2 玉葱は粗目のみじん切りにしてガ...

  • エビのチリソース エスニック風

    1 エビの殻を全部むき背わたを取り(A)で下味をつけておく。 2 フライパンで白葱と生姜を炒め、エビを加え、火が通ったら一度取り出す。 3 (B)の調味料...

  • 鶏手羽先とたっぷりきのこのカレークリーム煮

    1 鶏手羽先は爪を切り落とし軽く塩、胡椒をする。きのこ類は石づきを取り食べやすい大きさに切る。 2 ガーリックマーガリンを小麦粉と混ぜておく。 3 鍋にサ...

  • 豚汁

    1 大根と人参は皮をむきいちょう切りにする。牛蒡はささがきにする。葱は2~3cmに切る。豚肉は食べやすく切る。 2 蒟蒻は短冊に切り下茹でしておく。 3 ...

  • 牛肉と春雨の煮込み

    1 牛肉スライスは5cm幅に、白菜、人参、白菜は細切りに、春雨は食べやすい長さに切る。3 2 牛肉スライスを炒めながら豆板醤を加え更にいためる。生姜を加え香りを出す。 ...

  • ジャガイモときのこのガーリックソテー

    1 ジャガイモは皮をむき、2cm角程度の大きさに切り、水から沸騰するまで軽く茹でて水気をしっかり切る。 2 マッシュルーム、しいたけは軸を切り取って縦1/4に切る。しめじ...

  • 海鮮丼

    1 帆立は洗って2枚にそぐ。海老は殻をむき背わたを取る。それぞれ塩と胡椒で下味をつけておく。アスパラははかまを取り斜めに1cm幅に切る。 2 白葱は白髪葱にする。赤ピーマ...

  • 茄子と豚ミンチのピリ辛煮

    1 茄子を一口大の乱切りにし、大さじ2の油で炒め取り出す。 2 豚ミンチを炒めながら、豆板醤、生姜を加え更に炒める。炒め上がりにスープを加え、醤油、酒、砂糖、塩、胡椒で味...

  • ジャガイモのニョッキ ゴルゴンゾーラ&ガーリック風味

    1 ジャガイモは皮付きのまま茹でてから皮をむき、熱いうちに裏漉しする。 2 ボールに①と(A)を入れ、練らないようにして生地をまとめて30分程度ラップにくるんで休ませる。...

  • 烏賊と葱の香味味噌和え

    1 烏賊は内臓を取り食べやすく細切りにして塩茹でをしておく。 2 分葱は塩茹でをしてから中のとろっとしたものを取り2~3cmの長さに切る。 3 ボールに...

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