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レシピ

デザート・お菓子のレシピ 46品

  • ホットケーキのフルーツグラタン

    1 ホットケーキをサイコロ状にカットする。 2 カスタードソース100gに黄桃、パイナップル、みかん等の缶詰 各2〜3切れとキウイ1/4を合わせフルーツソースを作る。 ...

  • オレンジソースのホットケーキ

    1 温めたホットケーキを1/4サイズにカットしてお皿に盛り付ける。 2 オレンジジュース200cc、グラニュー糖大さじ1/2、バター大さじ1、オレンジの皮のすりおろし少々...

  • アジアン風ホットケーキ

    1 温めたホットケーキをサイコロ状にカットする。 2 ココナッツミルク100ml、牛乳100ml、コンデンスミルクか練乳少々を混ぜ合わせココナッツミルクソースを作り、冷蔵...

  • タルトタタン

    1 りんごは一口大に切り、砂糖、レモン汁、ラム酒、シナモンを入れ煮る。 2 1.をバターでソテーし焦げ目をつける。 3 ホットケーキにバターを塗り、2.を...

  • アップルクランブル

    1 ココット皿にりんごの甘煮をいれ、1cm角に切ったホットケーキをのせる。 2 1.にバターをのせ、オーブントースタで5分くらい焼く。 ...

  • チョコレートソースのホットケーキ

    1 インスタントコーヒー大さじ1、熱湯大さじ2、メープルシロップ少量を混ぜ合わせコーヒーシロップを作る。 2 ホットケーキを温め、熱いうちに1.のコーヒーシロップを表面に...

  • パイナップルとチーズクリームのホットケーキ

    1 クリームチーズ20g、グラニュー糖小さじ1、レモン汁、生クリーム少々を良く混ぜ合わせチーズクリームを作る。 2 生のパイナップル70〜80g、キウイ少々をサイコロ状に...

  • リンゴの甘煮とヨーグルトソーズ

    1 プレーンヨーグルト50ml、生クリーム大さじ1、メープルシロップ少量を混ぜ合わせヨーグルトソースを作る。 2 温めたホットケーキにりんごジャム又は甘煮をサンドし、1/...

  • バニラアイスクリームと黒蜜ソースのホットケーキ

    1 あんこ50g、黒練りごま小さじ1を混ぜ合わせごまあんを作る。 2 温めたホットケーキに1.のごまあんをサンドする。 3 2.をお皿に盛り、バニラアイス...

  • ホットケーキのチョコプディング

    1 卵・牛乳・砂糖・ブランデーをよくまぜる 2 耐熱容器にホットケーキを入れ,1.を流し込み板チョコを散らす 3 2.にアルミホイルをかぶせ、180℃のオ...

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