はちみつクッキー

■材料(30個分)
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小1/2
はちみつシュガーバターブレンド 100g
砂糖 大さじ1
1個
照り用溶き卵 適量

作り方

1 はちみつシュガーバターブレンドと砂糖をよく練り、ときほぐした卵1個を少しずつ入れる。
2 1.にふるった粉類を入れ、さっくり混ぜる。
3 2.を棒状にして、ラップで包み、冷凍庫で冷やす。
4 3.を5mmぐらいにスライスして、照り用の卵を塗り、180℃で12分くらい焼く。

レシピ検索