タラのホイル焼き

■材料(2人前)
タラの切り身 2切れ
スティリーノ 50~60g
付け合わせの野菜 お好み
人参 3分の1
アスパラ 6本
塩コショウ 少々
ワイン 少々
スティリーノ

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スティリーノ

作り方

1 タラの切り身に塩コショウし、下味をつける。
2 人参を食べやすい大きさに切り、アスパラとともに塩ゆでしておく。
3 フライパンにホイルを引き、1と2とスティリーノを入れ、ワインで蒸し焼きにする。

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