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レシピ

さわらの西京焼き

■材料(2人分)
さわらの西京漬け 2切れ
すだち 1個
はじかみ 2本
燻製バター 適量
私の燻製バター

このレシピの商品

私の燻製バター

作り方

1 さわらは水でサッと洗い、魚焼きグリルや網で焼く。
2 1が熱々のうちに器に盛り、燻製バターをのせ、すだちを絞る。

ポイント

強火で焼くと焦げやすいので、中火でじっくり焼く。

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