レシピ

にらチーズの油揚げ焼き

1	油揚げの長辺を一辺だけ切り落とし、袋状にする。
2	適当な大きさに切ったにらと、薄くスライスした不老摩珠（ふろま～じゅ）400プレーンを袋状にした油揚げの中に入れる。
3	中火に熱したフライパンに【2】を並べて両面に焼き色がつくまで焼き、食べやすい大きさに切り分ける。

ポイント

油揚げに挟んで焼くだけの簡単レシピです。おつまみにぴったりの一品です！