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北海道ホットケーキ
ができるまで

How to produce Hokkaido Hotcake 北海道ホットケーキ
1
配合
配合

北海道産牛乳や、小麦粉、その他の材料を混ぜ合わせ、生地を作ります。

2
充填
充填

生地は、熱伝導率の良い銅板に充填され、片面ずつ焼き上げていきます。

3
冷却
冷却

焼き上がったホットケーキは、フリーザを通して冷却します。

4
検品
検品

フリーザから出てきた後、異常がないか目視検品を行います。

5
包装
包装

1パックずつ包装され、この時、メープル入りシロップなどの添付品も同時に包装されます。金属探知機、重量計に通して、3パックずつ袋に詰められます。その後、段ボールに納められ、製品として完成!品質管理のチェックを経て出荷されます。