明太しそチーズスティック

  • 調理時間:15
  • カロリー:612 kcal(2~4人分)
■材料(2~4人分)
    
美しい白スライス 3枚
春巻きの皮 3枚
辛子明太子(たらこでも可) 1腹
青じそ 12枚
サラダ油 大さじ3
美しい白スライス

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美しい白スライス

作り方

1 春巻きの皮は十字に4等分に切る。辛子明太子は薄皮をとり、ほぐす。美しい白スライスは、縦に4等分に切っておく。
2 春巻きの皮を広げ、青じそ→美しい白スライス→辛子明太子の順に重ねてクルッと巻き、巻き終わりを水で止める。同様に、11個作る。
3 フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を入れる。時々上下を返しながら、きつね色になるまで揚げ焼きする。

ポイント

春巻きの皮に、青じそ・美しい白スライス・明太子を乗せてクルッと巻き、あとは少ない油で揚げ焼きするだけなので、とっても簡単!おもてなしにも◎

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