アイスクリームケーキ

■材料(8人分)
バニラアイスクリーム 3個
イチゴ 1パック
生クリーム 1パック
砂糖 大さじ2
北海道ホットケーキ 3枚
北海道ホットケーキ

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北海道ホットケーキ

作り方

1 アイスクリームは冷凍庫から出し少し柔らかくしておく
2 イチゴは半分は粗みじん切りにし、半分は飾り用に取っておく
3 パウンド型にクッキングシートを敷き、ホットケーキを半分に切って周囲に並べる
4 1.に2.を混ぜ、3.に流し込み冷凍する
5 生クリームと砂糖を泡立て、残りのイチゴと4.を飾る

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