レアチーズケーキ
- 調理時間：20分（冷蔵庫で冷やす時間を除く）
- カロリー：705 kcal（1個分）
作り方
| 1 | 粉ゼラチンに水を加えて置いておく。ボウルに美しい白ベビーと牛乳を入れてラップをしレンジ600Wで2分加熱する。ホイッパーでよく混ぜ、美しい白ベビーを溶かす。 |
| 2 | 【1】に砂糖、ヨーグルト、生クリーム、レモン汁、好みでリキュールを順に加えよく混ぜる。 |
| 3 | 水に溶かしたゼラチンを600Wで10～20秒加熱し、【2】に加えて素早く均一に混ぜる。 |
| 4 | 【3】をグラスに流し入れ、冷蔵庫で2～3時間冷やし固める。食べる時にお好みのジャムやフルーツをのせる。 |
ポイント
クリームチーズ風味の美しい白ベビーを使用したデザートレシピ！クリームチーズの濃厚さとジャムの酸味がマッチします。
