かぼちゃのチーズ煮

■材料(4人分)
かぼちゃ 1/4切れ
牛乳 180cc
ハーブ&ガーリック 100g
白ワイン 20cc
塩、こしょう 少々

作り方

1 かぼちゃは一口大に切る。
2 鍋に1を入れ、白ワインと牛乳を注ぐ。
3 2.に塩、こしょうし弱火で10分ぐらい煮て、最後にチーズを入れ火をけす。

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