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チーズの主成分である乳脂肪を植物油脂に置き換え、乳たん白を使用して乳化させたチーズ代替素材「スティリーノ」を100%使用。 ゴーダチーズと比較してコレステロールを97%以上削減(日本食品標準成分表2020より)しつつも、通常のナチュラルチーズと同様にお使いいただけます。 赤色の生地を配合することで、料理に彩りを添えつつ、3種類の「スティリーノ」をミックスすることでコクのあるチーズ風味を実現しました。
使用例
トーストに
ピザに
グラタンに※商品画像をクリックすると各商品情報をご確認いただけます。
チーズの主成分である乳脂肪を一部植物油脂に置き換えた、弊社独自のチーズ代替素材「スティリーノ」とナチュラルチーズを ブレンドしたスライスタイプの商品。通常のスライスチーズと同様にお使いいただけます。「スライスチーズブレンド」はそのままオードブルとして サンドイッチやハンバーガー等に挟んでお召し上がりいただけます。「とろけるスライスチーズブレンド」はグラタンやハンバーグなどの加熱料理にぴったりです。
使用例
サンドイッチに
トーストに
ハンバーグに
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自慢のもちもち生地に北海道産の上品な甘さのクリームと、厳選された具材をたっぷり包んだこだわりの手作りクレープ。 香料・着色料・保存料は不使用。素材本来のおいしさが味わえます。「ごろっといちご」はいちご、練乳をたっぷり包み込み、 「バナナショコラ」はバナナとチョコレートソース、「アーモンドショコラ」はローストしたアーモンドとチョコレートソースをたっぷり包み込みました。
商品の断面
ごろっといちご
バナナショコラ
アーモンドショコラCopyright © Marinfood Co., Ltd. All Rights Reserved.