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レシピ

野菜・豆腐・卵のおかずのレシピ 71品

  • ピリ辛ガーリック枝豆

    • 調理時間:5
    • カロリー:110 kcal(1人分)

    1 枝豆はたっぷりのお湯で茹で、ざるに取り出し水を切っておく。鷹の爪はみじん切りにしておく。 2 フライパンにガーリックマーガリン、鷹の爪を入れ熱し、枝豆を炒める。 3 【2】に醤油と塩を入れ、味を...

  • ブロッコリーのガーリックアンチョビ炒め

    • 調理時間:10
    • カロリー:76 kcal(1人分)

    1 ブロッコリーは小房に分け、たっぷりのお湯でさっと茹で、ざるに取り出し水を切っておく。 2 アンチョビはみじん切りにしておく。 3 フライパンにガーリックマーガリンを入れ熱し、【1】、【2】を入れ...

  • ハワイアンポキサラダ

    • 調理時間:5
    • カロリー:368 kcal(1人分)

    1 アボカドは種、皮をとり1cmの角切りにし、レモン汁をかけておく。ストリングプレーンチーズを1cm幅に切る。サーモンを1cmの角切りにする。 2 ボウルに【A】、【1】を入れ混ぜ合わせる。 3...

  • 夏野菜の彩りチーズ冷奴

    • 調理時間:5
    • カロリー:75 kcal(1人分)

    1 絹ごし豆腐を4等分にする。茹でたオクラを輪切りにする。         2 トマト、きゅうりは1cmの角切りにする。梅干しは種をとって包丁でたたいておく。 ...

  • オクラとたらこのとろろ冷奴

    • 調理時間:5
    • カロリー:63 kcal(1人分)

    1 絹ごし豆腐を4等分にする。茹でたオクラを輪切りにする。         2 山芋は皮をむき、すりおろす。 3 【2】にたらこ...

  • オクラとしらすのたらこ冷奴

    • 調理時間:5
    • カロリー:72 kcal(1人分)

    1 絹ごし豆腐を4等分にする。茹でたオクラを輪切りにする。     2 オクラ、干ししらす、たらこスプレッドを混ぜ合わせ、豆腐にのせる。 ...

  • 本格ピリ辛麻婆豆腐

    • 調理時間:15
    • カロリー:189 kcal(1人分)

    1 豆腐はしっかり水切りをしておく。しょうが、白ねぎはみじん切りにしておく。【A】を合わせておく。     2 熱したフライパンにラード大王大さじ1を入れ...

  • ポテサラサンド

    • 調理時間:20
    • カロリー:337 kcal(1人分)

    1 巻けるパンケーキは電子レンジ(600W)で約40秒加熱し、常温に戻す。 2 じゃがいもは皮をむいて一口大の乱切りに、耐熱容器に入れ、電子レンジで約5分加熱する。 ...

  • ツナ&クレソンのスクランブル・ロールパンケーキ

    • 調理時間:15
    • カロリー:293 kcal(1人分)

    1 巻けるパンケーキは電子レンジ(600W)で約40秒加熱し、常温に戻す。 2 クレソンは茎と葉先に分け、茎は粗みじんに、葉は2cm幅に切る。ウインナー...

  • アンチョビ香る、フランス風アヒージョ

    • 調理時間:10
    • カロリー:349 kcal(1人分)

    1 ブロッコリーは小房にわけ、ブロックベーコン・エリンギ・パプリカは1cm角に切る。 むきえび・ブロッコリーは下茹でしておく。 ミニトマトはさっと洗う。 ...

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