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魚介料理のレシピ

レシピ

魚介料理のレシピ 46品

タコとチーズのガーリック炒め
- 調理時間：10分
- カロリー：249 kcal（1人分）
1 フライパンにオリーブオイルとガーリックマーガリン、鷹の爪を入れて弱火にかける。 2 ゆでだこ、下茹でしたブロッコリー、半分の切ったミニトマトを入れて炒める。塩こしょうで味を調える。 3 火を止め...
ガーリックシュリンプ
- 調理時間：20分
- カロリー：487 kcal（15尾）
1 えびは竹串で背ワタをとり、ボウルにいれ塩もみしておく。レモンはくし切りに、パセリはみじん切りにしておく。 2 【1】のえびを水で洗い、キッチンペーパーで水気をしっかりふき取る。 3 フライパンに...
たらのたまごあんかけ
- 調理時間：25分
- カロリー：54 kcal（1人分）
1 片栗粉は倍量の水で溶く。三つ葉は1cmの長さに切る。 2 耐熱皿にたらを並べ、全体に酒と塩をふる。ラップ...
鮭のチーズソースがけ
- 調理時間：25分
- カロリー：257 kcal（1人分）
1 鮭は皮側を残して厚みを半分に切り、切り開いたところにチーズソースをはさむ。 2 オーブンシートをしいた天...
おつまみちくわのたらこチーズ焼き
- 調理時間：10分
- カロリー：152 kcal（1人分）
1 ちくわは縦横半分に切り、くぼみにたらこスプレッドをぬる。 2 【1】にかけるちーずをのせ、アルミホイルに並べ、オーブンで2～3分チーズがとろけるまで焼く。 3 バジルの上に【2】をのせ、パセ...
アンチョビ香る、フランス風アヒージョ
- 調理時間：10分
- カロリー：349 kcal（1人分）
1 ブロッコリーは小房にわけ、ブロックベーコン・エリンギ・パプリカは1cm角に切る。むきえび・ブロッコリーは下茹でしておく。ミニトマトはさっと洗う。 ...
シーフードのごちそうホットサラダ
- 調理時間：15分
- カロリー：166 kcal（1人分）
1 レタスはちぎって皿に広げておく。赤玉ねぎは薄切りにし水にさらし、水気を切ってレタスの上に乗せる。ラディッシュも薄切りにし、レタスの上に乗せる。 ...
いかのねぎあえ
- 調理時間：20分
- カロリー：181 kcal（1人分）
1 いかは切れ目をいれ、そぎ切りにし、しめじは子房に分ける。いかとしめじは別々に、酒(分量外)をいれた熱湯でサッとゆで、軽く塩をふる。 2 ...
エリンギと魚介のエスカルゴ風炒め
- 調理時間：6分
- カロリー：198 kcal（1人分）
1 輪切りにしたエリンギとむきえびを耐熱ボウルに入れる。 2 【1】に私のフランス料理を大さじ1と1/2入れ、600wのレン...
あさりの酒蒸し～醤油バター～
- 調理時間：15分（砂抜きの時間を除く）
- カロリー：28 kcal（1人分）
1 あさりは砂抜きをし、洗って水気を切っておく。えのきは石づきを落とし半分に切る。 2 フライパンに酒、あさ...