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魚介料理のレシピ

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魚介料理のレシピ 42品

おつまみちくわのたらこチーズ焼き
- 調理時間：10分
- カロリー：152 kcal（1人分）
1 ちくわは縦横半分に切り、くぼみにたらこスプレッドをぬる。 2 【1】にかけるちーずをのせ、アルミホイルに並べ、オーブンで2～3分チーズがとろけるまで焼く。 3 バジルの上に【2】をのせ、パセ...
アンチョビ香る、フランス風アヒージョ
- 調理時間：10分
- カロリー：349 kcal（1人分）
1 ブロッコリーは小房にわけ、ブロックベーコン・エリンギ・パプリカは1cm角に切る。むきえび・ブロッコリーは下茹でしておく。ミニトマトはさっと洗う。 ...
シーフードのごちそうホットサラダ
- 調理時間：15分
- カロリー：166 kcal（1人分）
1 レタスはちぎって皿に広げておく。赤玉ねぎは薄切りにし水にさらし、水気を切ってレタスの上に乗せる。ラディッシュも薄切りにし、レタスの上に乗せる。 ...
いかのねぎあえ
- 調理時間：20分
- カロリー：181 kcal（1人分）
1 いかは切れ目をいれ、そぎ切りにし、しめじは子房に分ける。いかとしめじは別々に、酒(分量外)をいれた熱湯でサッとゆで、軽く塩をふる。 2 ...
エリンギと魚介のエスカルゴ風炒め
- 調理時間：6分
- カロリー：198 kcal（1人分）
1 輪切りにしたエリンギとむきえびを耐熱ボウルに入れる。 2 【1】に私のフランス料理を大さじ1と1/2入れ、600wのレン...
あさりの酒蒸し～醤油バター～
- 調理時間：15分（砂抜きの時間を除く）
- カロリー：28 kcal（1人分）
1 あさりは砂抜きをし、洗って水気を切っておく。えのきは石づきを落とし半分に切る。 2 フライパンに酒、あさ...
鮭のホイル焼き
- 調理時間：30分
- カロリー：237 kcal（1人分）
1 玉ねぎを1cmの厚さに輪切りにし、しめじは小房に分けておく。 2 アルミホイルを広げた上に、玉ねぎ、鮭、しめじ、私のフラ...
サーモンのチーズタルタルdeワンプレートご飯
- 調理時間：10分
- カロリー：213 kcal（1人分）
1 生鮭は3等分に切って、厚さ半分のところに切り込みを入れる。 2 鮭の切り込みの間にアメリカの風とろけるミックスチーズを挟...
スモークサーモンの生春巻き
- 調理時間：20分
- カロリー：376 kcal（2人分）
1 アスパラガスはピーラーで硬い部分の皮をむく。鍋に塩少々(分量外)を入れて2分程茹でて、ライスペーパーの直径より5cm程短くなるように切る。長さ1/2のきゅうりを縦...
たらポテガーリックグラタン
- 調理時間：20分
- カロリー：482 kcal（1人分）
1 たらは水気を拭き取り、塩、白胡椒で下味をつけ10分程おく。出てきた水分は拭き取る。 2 じゃがいもは皮をむいて1cm弱...