レシピ
魚介料理のレシピ 48品
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タラのうにバタームニエル
- 調理時間：20分
- カロリー：194 kcal（1人分）
1 タラの切り身に料理酒をかけて5分ほど浸し、キッチンペーパーで水気をとっておく。 2 タラに薄力粉を、薄く全体にまぶす。 3 フライパンにオリーブオイル（分量外）をひき、タラの皮目を下にして焼く。...
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いかと彩野菜のうにソテー
- 調理時間：20分
- カロリー：105 kcal（1人分）
1 いか、パプリカ、小松菜を一口大に切る。 2 いかとパプリカをオリーブオイルでこんがり焼く。 3 小松菜はさっと加熱する。 4 ウニバターを入れ全体にあえ、塩こしょうで味を調える。 ...
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本まぐろ大トロステーキ
- 調理時間：10分
- カロリー：276 kcal（1人分）
1 本まぐろ大トロの両面に塩こしょうをする。 2 フライパンに「アンチョビガーリックバターブレンド」を入れて加熱し、まぐろを10秒焼く。 3 まぐろをひっくり返しさらに10秒位焼き、全面に焼き色を付...
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タコとチーズのガーリック炒め
- 調理時間：10分
- カロリー：249 kcal（1人分）
1 フライパンにオリーブオイルとガーリックマーガリン、鷹の爪を入れて弱火にかける。 2 ゆでだこ、下茹でしたブロッコリー、半分の切ったミニトマトを入れて炒める。塩こしょうで味を調える。 3 火を止め...
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ガーリックシュリンプ
- 調理時間：20分
- カロリー：487 kcal（15尾）
1 えびは竹串で背ワタをとり、ボウルにいれ塩もみしておく。レモンはくし切りに、パセリはみじん切りにしておく。 2 【1】のえびを水で洗い、キッチンペーパーで水気をしっかりふき取る。 3 フライパンに...
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おつまみちくわのたらこチーズ焼き
- 調理時間：10分
- カロリー：152 kcal（1人分）
1 ちくわは縦横半分に切り、くぼみにたらこスプレッドをぬる。 2 【1】にかけるちーずをのせ、アルミホイルに並べ、オーブンで2～3分チーズがとろけるまで焼く。 3 バジルの上に【2】をのせ、パセ...
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アンチョビ香る、フランス風アヒージョ
- 調理時間：10分
- カロリー：349 kcal（1人分）
1 ブロッコリーは小房にわけ、ブロックベーコン・エリンギ・パプリカは1cm角に切る。 むきえび・ブロッコリーは下茹でしておく。 ミニトマトはさっと洗う。 ...
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シーフードのごちそうホットサラダ
- 調理時間：15分
- カロリー：166 kcal（1人分）
1 レタスはちぎって皿に広げておく。 赤玉ねぎは薄切りにし水にさらし、水気を切ってレタスの上に乗せる。 ラディッシュも薄切りにし、レタスの上に乗せる。 ...
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