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魚介料理のレシピ

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魚介料理のレシピ 48品

エリンギと魚介のエスカルゴ風炒め
- 調理時間：6分
- カロリー：198 kcal（1人分）
1 輪切りにしたエリンギとむきえびを耐熱ボウルに入れる。 2 【1】に私のフランス料理を大さじ1と1/2入れ、600wのレン...
あさりの酒蒸し～醤油バター～
- 調理時間：15分（砂抜きの時間を除く）
- カロリー：28 kcal（1人分）
1 あさりは砂抜きをし、洗って水気を切っておく。えのきは石づきを落とし半分に切る。 2 フライパンに酒、あさ...
鮭のホイル焼き
- 調理時間：30分
- カロリー：237 kcal（1人分）
1 玉ねぎを1cmの厚さに輪切りにし、しめじは小房に分けておく。 2 アルミホイルを広げた上に、玉ねぎ、鮭、しめじ、私のフラ...
サーモンのチーズタルタルdeワンプレートご飯
- 調理時間：10分
- カロリー：213 kcal（1人分）
1 生鮭は3等分に切って、厚さ半分のところに切り込みを入れる。 2 鮭の切り込みの間にアメリカの風とろけるミックスチーズを挟...
スモークサーモンの生春巻き
- 調理時間：20分
- カロリー：376 kcal（2人分）
1 アスパラガスはピーラーで硬い部分の皮をむく。鍋に塩少々(分量外)を入れて2分程茹でて、ライスペーパーの直径より5cm程短くなるように切る。長さ1/2のきゅうりを縦...
たらポテガーリックグラタン
- 調理時間：20分
- カロリー：482 kcal（1人分）
1 たらは水気を拭き取り、塩、白胡椒で下味をつけ10分程おく。出てきた水分は拭き取る。 2 じゃがいもは皮をむいて1cm弱...
サーモンの香草パン粉焼き
- 調理時間：15 分
- カロリー：283 kcal（1人分）
1 ブロッコリーは一口大の大きさに切ってゆでる。レモンはくし形切りにする。 2 サーモンは一口大に切って塩、コショウをふる。...
ハーブソースで鮭のムニエル
- 調理時間：15 分
1 鮭は水気をふき、塩、こしょうをして5分程おく。 2 水気をふき、小麦粉を全体にまぶし、余分な粉をおとす。 ...
柚子胡椒＆燻製バターでおつまみオイルサーディン
- 調理時間：15 分
- カロリー：322 kcal（1人分）
1 ニンニクは芯を取り薄くスライスし、小葱は小口切りにする。 2 オイルサーディンの蓋を開け、【A】を入れてトースター（12...
ガーリックソースのイワシフライ
- 調理時間：15 分
- カロリー：545 kcal（1人分)
1 イワシはキッチンペーパーなどで水気をしっかりふく。 2 イワシそれぞれに大葉をのせてガーリックマーガリンをのせる。手前...