ガーリックソースのイワシフライ
- 調理時間：15 分
- カロリー：545 kcal（1人分)
作り方
| 1 | イワシはキッチンペーパーなどで水気をしっかりふく。 |
| 2 | イワシそれぞれに大葉をのせてガーリックマーガリンをのせる。 手前からくるくると巻き、巻き終わりを爪楊枝でとめる。 |
| 3 | 薄力粉を薄くまぶし、溶き卵にくぐらせてパン粉をつける。 |
| 4 | 170℃の油で揚げる。 |
ポイント
ガーリックマーガリンを大葉で軽く包むようにすると揚げやすいです。
| 1 | イワシはキッチンペーパーなどで水気をしっかりふく。 |
| 2 | イワシそれぞれに大葉をのせてガーリックマーガリンをのせる。 手前からくるくると巻き、巻き終わりを爪楊枝でとめる。 |
| 3 | 薄力粉を薄くまぶし、溶き卵にくぐらせてパン粉をつける。 |
| 4 | 170℃の油で揚げる。 |
ポイント
ガーリックマーガリンを大葉で軽く包むようにすると揚げやすいです。
