小松菜とあさりのスープ

• 調理時間：15 分
• カロリー：100 kcal（1人分）

1 小松菜は、葉と茎に分ける。茎は2cmの長さに切る。あさりは、薄い塩水につけて砂抜きし、殻をこすり合わせるようにして洗いざるにあげる。 ...

燻製バターのっけ。豚キャベツのゴマ味噌スープ

• 調理時間：15 分
• カロリー：204 kcal（1人分）

1 キャベツはひとくち大、椎茸は石づきをとって8等分、長ネギは斜め薄切り、ニンニクはみじん切りにする。 2 鍋（またはフライ...

白菜と豆腐のたらこスープ

• 調理時間：15 分
• カロリー：293 kcal（2人分）

1 白菜は細切りにします。 2 鍋にたらこスプレッドを入れて火にかけ、1を入れて炒める。 3 ...

【乳アレルゲン不使用】簡単チーズフォンデュ

1 具材を食べやすい大きさに切っておく。 2 1を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで加熱し、火を通しておく...

【アレルゲン原料不使用】揚げ餅入りオニオンスープ

• 調理時間：20 分
• カロリー：230 kcal（1人分）

1 玉ねぎは繊維にそって薄切りする。 2 1をオリーブオイル、塩、砂糖できつね色になるまで炒める。 3 2に昆布だしをいれて、5分ぐらい煮込...

クノーブラウフ ズッペ（ニンニクのスープ）

1 ニンニクを炒める。 2 白ワインと水をいれて煮る。 3 3と生クリームと燻製バターとパセリをいれ、ミキサーでなめらかにする。 ...

おいシイタケポタージュ

1 鍋にサラダ油を熱し、Aを炒め、フタをして蒸し焼きにし、玉ねぎがしんなりしたら水を加えて、水分がほとんど無くなるまでしっかり煮る。 2 1の粗熱が取れたらフードプロセッサー...

茶碗蒸し

1 具材を切り、お茶碗にいれておく。 2 ほぐした卵にだし汁を加えて混ぜ、醤油で味を調える。お茶碗に入れる。 3 ヘルシーシュレッドを入れ、レンジ（200W程...

パプリカのスープ

1 パプリカ、玉ねぎは薄切り、じゃがいもは一口大に切って鍋に入れ、チキンブイヨンを加えて野菜が柔らかくなるまで煮る。 2 1をミキサーで撹拌する。 3 2を再...

ビーフシチュー

1 にんじんは乱切りにし、玉ねぎはくし型、じゃがいもは一口大に切っておく。いんげんはさっと塩茹でしておく。 2 牛肉に塩・胡椒し、表面をサラダ油でソテーしておく。 ...