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レシピ

スープ・シチュー・汁物のレシピ 34品

  • トマトチーズ鍋

    • 調理時間：20分
    • カロリー：1165 kcal（4人分）

    1 弱～中火のフライパンにバターを入れて溶かし、ふるった薄力粉を入れて素早く混ぜる。 2 人肌にあたためた牛乳を分け入れ、し...

  • チーズおでん

    • 調理時間：20分
    • カロリー：1506 kcal（3人分）

    1 うずらの卵は茹でておく。鍋で白ワインをひと煮立ちさせてアルコールをとばし、片栗粉をまぶしたかけるモッツァレラを3回に分けて加えて、その都度よく混ぜる。塩こしょうで味...

  • ねぎスープ

    • 調理時間：10分
    • カロリー：52 kcal（1人分）

    1 白ねぎを斜め切りにし、水と酒とともに鍋に入れ弱火でじっくり煮る。 2 ねぎが煮えたら、鶏がらスープ、こしょうで味付けし、仕上げにラード...

  • チーズカレー

    • 調理時間：30分
    • カロリー：600 kcal（1皿分）

    1 野菜類を食べやすい大きさに切る。 2 鍋にサラダ油を敷き、牛肉を炒め、【1】を加えて全体に火が通るまで混...

  • ベーコンモッツァレラのおでん

    • 調理時間：20分
    • カロリー：583 kcal（2人分）

    1 クッキングモッツァレラは6等分にし、ベーコンを巻きつける。 2 他の具材はそれぞれ下ごしらえしておく。鍋に醤油、酒、みり...

  • モッツァレラ入りミネストローネ

    • 調理時間：30分
    • カロリー：365 kcal（4人分）

    1 具材は1cm角に大きさをそろえて切る。 2 鍋に油をしき、野菜とベーコンを炒める。全体に油が回ったら、トマトの水煮缶と水...

  • ボロネーゼ鍋

    • 調理時間：15分
    • カロリー：771 kcal（3人分）

    1 玉ねぎはみじん切りにする。 2 鍋でミンチ、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたら、トマト鍋スープ、ウスターソース、野菜...

  • オニオンスープ

    • 調理時間：30分
    • カロリー：197 kcal（1人分）

    1 玉ねぎは薄切りにする。 2 鍋にバター、玉ねぎを入れて炒める。水1/2カップを加えながら焦げないように約20分炒め煮にす...

  • じゃがいものスープ

    • 調理時間：30分
    • カロリー：85 kcal（1人分）

    1 じゃがいもをイチョウ切りに、玉ねぎは粗みじん切りにしておく。パセリは細かく刻んでおく。 2 鍋にじゃがいも、玉ねぎ、水を...

  • 小松菜とあさりのスープ

    • 調理時間：15 分
    • カロリー：100 kcal（1人分）

    1 小松菜は、葉と茎に分ける。茎は2cmの長さに切る。あさりは、薄い塩水につけて砂抜きし、殻をこすり合わせるようにして洗いざるにあげる。 ...

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