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レシピ

お肉料理のレシピ 65品

  • 豚肉のチーズトマトロール

    • 調理時間:25
    • カロリー:583 kcal(1人分)

    1 トマトは半分に切り、幅1cm程度、長さ6cm程度の棒状にカットする。 2 豚肉を少しずつ重なるようにして...

  • チーズ肉豆腐

    • 調理時間:20
    • カロリー:653 kcal(1人分)

    1 鍋にサラダ油をひいて牛肉を炒める。酒と水を入れてひと煮立ちさせ、アクが出たら取り除く。 2 れんこんの皮...

  • チキンロールの蒸し焼き

    • 調理時間:30
    • カロリー:272 kcal(1人分)

    1 鶏もも肉は余分な脂を取り除き、身の厚い部分に何か所か斜めに切り込みを入れて開き、麺棒などで叩いて厚さを均一にする。両面に薄く塩をふる。 2 鶏ひき肉と私のフランス料理を入れてよく混ぜる。 3 【...

  • BBQライス

    • 調理時間:15
    • カロリー:908 kcal(1人分)

    1 ごはんにしょうゆ、みそを加えてよく混ぜ、器にごはんを入れて押し固める。 2 牛肉に焼肉のたれ、にんにくを入れて混ぜる。 3 スキレットにサラダ油を塗り、スキレットの中央にごはんを乗せる。 4 ご...

  • 鶏とスモークチーズの炒め物

    • 調理時間:10
    • カロリー:260 kcal(1人分)

    1 2cm幅に切った鶏むね肉に塩、醤油、カレー粉、片栗粉の順番に加えて揉みこむ。 2 熱したフライパンに油を入れ、鶏むね肉を強火で炒める。 3 鶏むね肉に火が通ったらコーン、青ねぎを加えて中火で炒め...

  • スモーキーアスパラベーコン

    • 調理時間:15
    • カロリー:74 kcal(1個分)

    1 アスパラガスの根元を切り落とし、根元から3cm程度をピーラーで皮を剥く。 2 アスパラガスを3等分にし、下茹でする。ベーコンは半分に切る。 3 アスパラガス2切れとスモークチーズ1個をベーコンで...

  • 鶏チャーシュー

    • 調理時間:20分(下味をつける時間を除く)
    • カロリー:174 kcal(1人分)

    1 下味の材料を入れたバッドに鶏もも肉を浸して30分ほど置く。途中で一度裏返す。 2 フライパンに【1】、酒...

  • はちみつバターマスタードチキン

    • 調理時間:10分(冷蔵庫で冷やす時間を除く)
    • カロリー:169 kcal(1人分)

    1 鶏もも肉は食べやすい大きさに切ってビニール袋に入れ、私のはちみつバター、あらびきマスタード、塩こしょうを入れて揉みこむ。 ...

  • チーズダッカルビ

    • 調理時間:20
    • カロリー:393 kcal(1人分)

    1 鶏肉は一口大、キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切り、にんじんは短冊切りにする。 2 ボウルに鶏肉と【A】を入れ混ぜ合わせ、10分ほど漬け込む。 3 ごま油をひいたホットプレートを加熱し、キャベツ...

  • ガーリックステーキ

    • 調理時間:10
    • カロリー:798 kcal(1人分)

    1 ブロッコリー、にんじんを一口大に切り茹でておく。 2 フライパンにガーリックバターホイップ大さじ1を入れ加熱し、ステーキを両面焼く。 3 ステーキが焼けたら皿に盛り付け【1】の野菜を添える。ガー...

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