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レシピ

野菜・豆腐・卵のおかずのレシピ 95品

  • 長いものたらこバター醤油ソテー

    • 調理時間:10
    • カロリー:44 kcal(1人分)

    1 長いもの皮をむいて、1㎝くらいの輪切りにする。 2 フライパンに、【1】を並べて中火にで焼く。焼き色がついたらひっくり返...

  • ポテトボート

    • 調理時間:20
    • カロリー:192 kcal(1人分)

    1 チョリソーを5mm角に切り、イタリアンパセリはみじん切りにする。オーブンを180度に予熱しておく。 2 メークインを皮ごとよく洗って横半分に切...

  • たらこスプレッドのオープンオムレツ

    • 調理時間:10
    • カロリー:142 kcal(1人分)

    1 玉ねぎとズッキーニは8㎜の角切りにする。ミニトマトは輪切りにする。 ボウルに卵を溶きほぐして、牛乳、こしょうを加えて混ぜ合わせる。 ...

  • 夏野菜とえびのペペロンチーノソテー

    • 調理時間:15
    • カロリー:202 kcal(1人分)

    1 ボウルにえびを入れ、【A】をもみこむ。 ミニトマトはヘタを取る。ズッキーニは幅5センチに輪切り、黄パプリカは乱切りにする。 ...

  • 夏野菜のガーリックマーガリン焼き

    • 調理時間:20
    • カロリー:140 kcal(1人分)

    1 パプリカは種とワタを取り除いて一口大に切る。ズッキーニとなすはヘタを切り落として1㎝厚さの輪切りにする。 2 耐熱皿にサ...

  • 夏野菜のチーズ焼き

    • 調理時間:20
    • カロリー:381 kcal(2人

    1 なす、フルーツトマト、ズッキーニはなるべく直径が同じものを用意する。 5mm厚さに切り、軽く塩、こしょうする。 私のとろけるスライスチーズは1/4に切る。 オーブン...

  • グリルドアボカド

    • 調理時間:10
    • カロリー:183 kcal(1人分)

    1 アボカドを縦半分に切って、種を取り出す。 2 アボカドを魚焼きグリルに切り口を下にして入れ、強火で焼き目が付くまで焼く。...

  • キャベツのステーキ

    • 調理時間:30
    • カロリー:57 kcal(1人分)

    1 フライパンを熱してオリーブオイルをひき、キャベツを入れて軽く塩をり、全体に焼き色を付ける。 2 裏返して弱火にして軽く塩...

  • たらポテチーズ

    • 調理時間:20
    • カロリー:382 kcal(1人分)

    1 じゃがいもを洗い、水気のついたままラップに包みレンジ600wで8分ほど加熱する。 2 1のじゃがいもを熱々の内に皮を剥き...

  • アボカドとミニトマトとベビーチーズのディップ

    1 アボカドは縦にぐるりと切り込みを入れて捻って半分にする。種も包丁の角を使って外す。 2 アボカドをくり抜いてフォークであらめにつぶし、レモン汁を加え混ぜ...

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