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野菜・豆腐・卵のおかずのレシピ

レシピ

野菜・豆腐・卵のおかずのレシピ 96品

エリンギとベーコンの燻製バターソテー
- 調理時間：15分
- カロリー：326 kcal（1人分）
1 フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたにんにくを香りが出るまで炒める。 2 短冊切りにしたベーコンを加えて軽く焼き色がつくまで炒める。 3 食べやすい大きさに切ったエリンギを加え、全...
チーズオムレツ
- 調理時間：10分
- カロリー：249 kcal
1 卵に塩、ブラックペッパーを加えて溶きほぐす。 2 熱したフライパンにバターを入れ、【１】を混ぜながら流し入れる。 3 半熟のスクランブル状になったらプロセスダイスカットチーズを加え、混ぜながらま...
ハーブ香るアリゴ
- 調理時間：15分
- カロリー：134 kcal（1人分）
1 じゃがいもは皮を剥き、電子レンジで約5分温め、熱い内にペースト状になるまで潰す。その後、塩を加えて混ぜ合わせる。 2 熱した小鍋に私のフランス料理を入れ、かけるモッツァレラと牛乳を加え、弱火でチ...
本格ラタトゥイユ
- 調理時間：35分
- カロリー：228 kcal（1人分）
1 ズッキーニとなすは半月切りにし、セロリは8mm幅に切る。玉ねぎは2cm角に、パプリカは乱切りにする。 2 フライパンで私のフランス料理を熱し、【1】の玉ねぎと薄切りにしたにんにくを炒める。玉ねぎ...
パリパリチーズのポテトサラダ
- 調理時間：20分
- カロリー：367 kcal（1人分）
1 きゅうりを薄切りにして塩（分量外）を振り、しんなりするまで5分ほど置く。水にさらして水気をしぼる。ゆで卵はくし切りにし、ブロックベーコンは1cm角に切る。 2 じゃがいもは小さめの一口大に切り、...
うにバターのとろろ焼き
- 調理時間：20分
- カロリー：356 kcal（1人分）
1 山芋をすりおろし、耐熱容器に入れてラップをして電子レンジで約5分加熱する。 2 【1】にうにバターブレンドと卵白、めんつゆを加え、よく混ぜ合わせる。 3 【2】をオーブントースターで約5分加熱す...
じゃがうにバター
- 調理時間：10分
- カロリー：150 kcal（1人分）
1 じゃがいもは皮つきのままラップで包み、電子レンジで約6分加熱する。 2 【1】に十字に切り込みを入れ、間にうにバターブレンドを入れる。 ...
たまねぎのオーブン焼き
- 調理時間：15分
- カロリー：71 kcal（1人分）
1 たまねぎは皮を剥き、くし切りにする。 2 耐熱皿に【1】を入れて、ローズマリーを散らし、うにバターブレンドをのせてオーブントースターで約10分焼く。 3 【2】にしょうゆをかける。 ...
うにソースの野菜スティック
- 調理時間：10分
- カロリー：182 kcal（1人分）
1 うにバターブレンドと白みそを混ぜ合わせてディップソースを作っておく。 2 きゅうり、にんじん、大根は拍子木切りにし、セロリは繊維に沿って1cm幅に、赤パプリカも1cm幅に切る。 3 お皿に【1】...
うに風味のポテトサラダ
- 調理時間：15分
- カロリー：277 kcal（1人分）
1 じゃがいもは皮つきのままラップで包み、電子レンジで約6分加熱する。 2 ハムは1cm角に切り、きゅうりとたまねぎは薄くスライスして塩もみし、水気を十分に切る。 3 【1】をマッシャーで潰し、うに...