エリンギとベーコンの燻製バターソテー
- 調理時間：15分
- カロリー：326 kcal（1人分）
作り方
| 1 | フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたにんにくを香りが出るまで炒める。 |
| 2 | 短冊切りにしたベーコンを加えて軽く焼き色がつくまで炒める。 |
| 3 | 食べやすい大きさに切ったエリンギを加え、全体に火が通るまで炒める。 |
| 4 | ほうれん草を加え、しんなりしたら燻製バターを加えて全体に絡める。 |
| 5 | 塩こしょうで味を調える。 |
| 6 | お皿に盛り付け、仕上げに燻製バターをのせて、フレッシュバジルを飾る。 |
ポイント
バゲットやワインとの相性が抜群！簡単でオシャレな一品として、パーティーやワインのお供にもぴったりです。
