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先輩紹介

三谷 宥貴

研究開発長浜品質管理課 主任

大阪大学大学院 / 理学研究科 / 生物化学専攻
2018年4月入社

品質管理の仕事とやりがい

 私は2018年4月に入社し、主にチーズの生産を行っている長浜工場の現場研修で、スライスチーズの釜炊きをしていました。そして同年9月に現在の長浜品質管理課に配属となりました。

 品質管理課では長浜工場で生産している製品の理化学検査や官能検査、微生物検査を行っており、異常があれば原因調査と解決を図ります。また工場巡回を行い、製品が正しい手順に則って作られているか、工場内の環境は清潔に保たれているか等を調査することで消費者に安心・安全な商品を提供できるよう日々慎重に業務に取り組んでいます。市場に出回る製品の品質は会社の信用に直接関わってくることなので、責任ある仕事であると同時にやりがいもあります。まだまだ分からないこともありますが、上司や先輩方にアドバイスを頂きながら、自分にできることや知識が増えることで日々成長していることを実感しています。そして、得た知識や経験等を活用し、今後さらにより品質の高い製品を提供していきたいと思います。

 マリンフードでは里親里子制度や社内イベント、クラブ活動を通して様々な方とコミュニケーションを取ることができることも魅力の一つだと思います。私自身、里親さんと一緒にハーフマラソンに参加したり、里親里子が終わった今でも食事に行ったりと仲良くさせて頂いています。クラブ活動に参加することで他部署の方とも話すことができ、困ったことがあった際に相談できる先輩がいることは非常に心強いです。

 就職活動を通して、多くの企業を調べ、さまざまな人々と出会うと思います。その中で少しでもマリンフードに興味を持ちましたら、ぜひ一度会社説明会に足を運んで頂きたいと思います。みなさんと一緒に働けることを楽しみにしています。