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商品情報

のび~るモッツァレラチーズブレンド 1kg

のび~るモッツァレラチーズブレンド 1kg

低コスト、チーズ代替品

  • ナチュラルチーズを約20%と、チーズの主成分である乳脂肪を植物油脂に置き換え、乳たん白を使用し乳化させたチーズ代替素材を約80%ブレンドした、シュレッドタイプの商品です。
  • 植物油脂を使用しているため、ハードモッツァレラと比較してコレステロールを約70%カットしました。
  • 通常のナチュラルチーズと同じようにご使用頂けます。
  • 加熱することで伸び、さらに一度冷めた後にも再加熱することで再び伸びが見られます。

商品概要

名称 乳等を主要原料とする食品
無脂乳固形分 23.4%
乳脂肪分 4.2%
植物性脂肪分 22.6%
原材料 食用植物油脂(国内製造)、ナチュラルチーズ、乳たん白、食塩、乳等を主要原料とする食品、チーズパウダー、乳たん白質分解物/加工でん粉、pH調整剤、セルロース、クエン酸Na、リン酸塩(Na、K)、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、香料、着色料(カロテン)
内容量 1kg
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
賞味期限 製造日含む120日
栄養成分表示
100g当たり
エネルギー
349 kcal
たんぱく質
21.5 g
脂質
26.5 g
コレステロール
15 mg
炭水化物
6.1 g
食塩相当量
2.4 g
カルシウム
670 mg

アレルギー

アレルギー表示

乳成分

詳細情報

  • 商品コード:044213
  • JANコード:4964312442131
  • 荷姿仕様:
    1kg×10袋=10kg

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