イタリア料理に欠かせない食材"ニンニク"。マリンフードでは、ひとさじ入れるだけで、家庭で本格的なイタリアンテーストが味わえる「ガーリックマーガリン」を好評発売中です。料理バリエーションがグンと広がりそう。
　昭和２３年にマーガリンの製造を開始して以来、業務用食品メーカーとして定評のある同社が作る「ガーリックマーガリン」。 　良質のマーガリンに生ニンニク、ナチュラルチーズ、パセリ、スパイスをたっぷりブレンド。同社独自の製法で、イタリア料理に欠かせない、ガーリックの豊かな香りをマーガリンの中に閉じこめました。
料理に入れれば、大人も納得の本格的なイタリアンテーストに。
　例えば、パンにひと塗りするだけで、"ガーリックトースト"、炒めご飯にからめれば"ガーリックライス"のでき上がり。ゆで上がりのパスタにからめれば、味に深みが出ます。
　ニンニクをすりおろす面倒さがなく、いつでも手軽に使えるのが、うれしいですね。
　ほかにも、オニオンスープやエスカルゴに入れたり、肉や魚料理の隠し味にもグッド。同社が食品を卸している料理店のシェフにも好評だとか。
　ヘルシーさからも注目されている"ニンニク"。胃腸を刺激して消化をうながしたり、血液循環をよくする働きもあるといわれています。ガーリックを使って、いろんな料理を楽しんでは。
　「ガーリックマーガリン」は１箱２２５グラム。最寄りの百貨店やスーパーマーケットなどで購入できます。