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パブリシティ

新聞 日本食糧新聞 2026年1月21日(水)

価格と味わいの両方実現

ベビーチーズブレンド

ベビーチーズブレンド プレーン 54g
〈開発の背景〉
「ベビーチーズブレンド」はその名の通りチーズをブレンドしたベビーチーズタイプのチーズ代替素材。同社独自のチーズ代替品「スティリーノ」シリーズの一つであり、発売以来16年にわたり培ってきた技術を最大限に活用することで、通所のベビーチーズと遜色ない味わいと食感の実現を目指して開発した。

〈商品特徴〉
「スティリーノ」の技術により、濃厚でチーズ感の高い風味と、軟らかく滑らかな食感を実現した。
満足感のある本格的なチーズの味わいを備えているため、年齢や嗜好を問わず、子どものおやつから大人のおつまみまで幅広しシーンで楽しめる。

〈ヒット要因・分析〉
同品はチーズと比較して安価かつ、価格安定性の高い原料を使用しているため、チーズよりも手に取りやすい価格で提供できる点が特徴だ。チーズと遜色のない味わいを維持しながら、価格面での優位性を備えていることがヒットにつながった。

〈今後の展開&販促策〉
さらなる新フレーバーの拡充や、スライスタイプなど形態の異なるチーズブレンド商品の開発により需要拡大を目指す。