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商品情報
のび~るモッツァレラチーズブレンド 300g
低コスト、チーズ代替品
- ナチュラルチーズを約20%と、チーズの主成分である乳脂肪を植物油脂に置き換え、乳たん白を使用し乳化させたチーズ代替素材を約80%ブレンドした、シュレッドタイプの商品です。
- 植物油脂を使用しているため、ハードモッツァレラと比較してコレステロールを約70%カットしました。
- 通常のナチュラルチーズと同じようにご使用頂けます。
- 加熱することで伸び、さらに一度冷めた後にも再加熱することで再び伸びが見られます。
商品概要
名称 | 乳等を主要原料とする食品 |
---|---|
無脂乳固形分 | 23.4% |
乳脂肪分 | 4.2% |
植物性脂肪分 | 22.6% |
原材料 | 食用植物油脂(国内製造)、ナチュラルチーズ、乳たん白、食塩、乳等を主要原料とする食品、チーズパウダー、乳たん白質分解物/加工でん粉、pH調整剤、セルロース、クエン酸Na、リン酸塩(Na、K)、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、香料、着色料(カロテン) |
内容量 | 300g |
保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) |
賞味期限 | 製造日含む120日 |
栄養成分表示
100g当たり
アレルギー
乳成分
詳細情報
- 商品コード:044630
- JANコード:4964312446306
- 荷姿仕様:
300g×20袋×2合=40袋(NET12.0kg)
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