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商品情報

モッツァリーノブレンド 1kg

モッツァリーノブレンド 1kg

チーズの主成分である乳脂肪を植物油脂に置き換え、乳たん白を使用し乳化させたチーズ代替素材を100％使用したシュレッドタイプの商品です。

  • 植物油脂を使用しているため、ハードモッツァレラ（当社調べ）と比較してコレステロールを95％以上カットしました。
  • 加熱することでモッツァレラチーズのような伸びが見られます。
  • 通常のナチュラルチーズと同じようにご使用いただけます。

商品概要

名称 乳等を主要原料とする食品
無脂乳固形分 13.4％
乳脂肪分 0.2％
植物性脂肪分 26.4％
原材料 食用植物油脂（国内製造）、乳たん白、でん粉、食塩、乳等を主要原料とする食品、チーズパウダー、乳たん白質分解物、チーズフード／加工でん粉、pH調整剤、セルロース、リン酸（Na、K）、調味料（アミノ酸等）、クエン酸Na、増粘多糖類、香料、着色料（カロテン）
内容量 1kg
保存方法 要冷蔵（10℃以下）
賞味期限 製造日含む120日
栄養成分表示
100g当たり
エネルギー
347 kcal
たんぱく質
12.3 g
脂質
27.0 g
コレステロール
2 mg
炭水化物
13.7 g
食塩相当量
2.7 g
カルシウム
400 mg

アレルギー

アレルギー表示

乳成分

詳細情報

  • 商品コード：044439
  • JANコード：4964312444395
  • 荷姿仕様：
    1kg×10袋＝10kg

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