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商品情報

コレステロール95%オフ モッツァリーノシュレッド 1kg

コレステロール95%オフ モッツァリーノシュレッド 1kg

大容量・低コスト、チーズ代替品

  • チーズの主成分である乳脂肪を植物油脂に置き換え、乳たん白を使用し乳化させたチーズ代替素材を100%使用しました。
  • ハードモッツァレラチーズと比較してコレステロールが95%以上カットされています。
  • 加熱することで伸び、さらに一度冷めた後でも再加熱すると再び伸びが見られます。
  • 通常のナチュラルチーズと同様にご使用頂けます。たっぷり大容量サイズです。

商品概要

名称 乳等を主要原料とする食品
無脂乳固形分 20.7%
乳脂肪分 0.4%
植物性脂肪分 28.5%
原材料 食用植物油脂(国内製造)、乳たん白、食塩、乳等を主要原料とする食品、チーズ、乳たん白質分解物/加工でん粉、pH調整剤、セルロース、クエン酸Na、リン酸塩(Na、K)、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、香料、着色料(カロテン)
内容量 1kg
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
賞味期限 製造日含む120日
栄養成分表示
100当たり
エネルギー
352 kcal
たんぱく質
18.7 g
脂質
29.1 g
炭水化物
3.8 g
食塩相当量
2.6 g
カルシウム
550 mg
コレステロール
4 mg

アレルギー

アレルギー表示

乳成分

詳細情報

  • 商品コード:044430
  • JANコード:4964312444302
  • 荷姿仕様:
    1kg×10袋=10kg

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