プルアパート・ブレッド
- 調理時間：30分
- カロリー：331 kcal（1人分）
作り方
| 1 | ボウルにクレソンと溶かしバター、塩こしょうを入れてよく和える。 |
| 2 | パンに格子状の切り込みを入れ、切れ込みにモッツァリーノシュレッドをはさみ、【1】をのせる。 |
| 3 | アルミホイルで【2】を包み、180℃に余熱したオーブンで15分焼く。 |
| 4 | 一旦取り出してアルミホイルを開け、再び180℃のオーブンで10分焼く。 |
ポイント
クレソンの代わりに炒めた玉ねぎやねぎを使ったり、ハムやベーコンをはさんでもおいしくできます。
