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BBQライス

■材料 (2人分)
私の香り立つ燻製バター 2個
ごはん 300g
しょうゆ 小さじ1
みそ 小さじ1
牛バラ肉 200g
焼肉のたれ 大さじ3
にんにく 小さじ1
サラダ油 大さじ1
コーン(缶) 300g
ねぎ 適量


■作り方
1. ごはんにしょうゆ、みそを加えてよく混ぜ、器にごはんを入れて押し固める。
2. 牛肉に焼肉のたれ、にんにくを入れて混ぜる。
3. スキレットにサラダ油を塗り、スキレットの中央にごはんを乗せる。
4. ごはんの周りに【2】を並べ、蓋をして中火で5分蒸し焼きにする。
5. コーンとねぎを散らし、燻製バターを乗せる。