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■材料（2人分） うにバター 大さじ2 パスタ 160g たまねぎ 1/2個 えび 6尾 マイタケ 1パック 豆乳 200cc 塩 少々 こしょう 少々
■作り方 1. 玉ねぎをスライス、えびは殻と背ワタを取っておく。 2. パスタは表示時間通りに茹でる。 3. 熱したフライパンに油をひき、玉ねぎ、マイタケ、えびの順番に炒める。 4.【3】に豆乳、うにバターを加え、ひと煮立ちさせる。 5. 塩、こしょうで味を調え、【2】のパスタを加えて絡めるように混ぜ合わせる。
カテゴリー：うにバター
タグ： うに うにバター ウニ パスタ 簡単
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