マイタケとえびのクリームパスタ
- 調理時間：15分
- カロリー：520 kcal（1人分）
作り方
| 1 | 玉ねぎをスライス、えびは殻と背ワタを取っておく。 |
| 2 | パスタは表示時間通りに茹でる。 |
| 3 | 熱したフライパンに油をひき、玉ねぎ、マイタケ、えびの順番に炒める。 |
| 4 | 【3】に豆乳、うにバターを加え、ひと煮立ちさせる。 |
| 5 | 塩、こしょうで味を調え、【2】のパスタを加えて絡めるように混ぜ合わせる。 |
ポイント
味付けはうにバターだけの簡単お手軽レシピです。豆乳の代わりに生クリームを使うと、より濃厚な味わいに仕上がります。
