チーズハットグ

■材料（4本分）
クッキングモッツァレラ 2本
ウインナー　　　　　　2本
ホットケーキミックス 200g
水　　　　　　　　　　80ml
パン粉　　　　　　　　適量
サラダ油　　　　　　適量
ケチャップ　　　　　　適量
マスタード　　　　　　適量

■作り方
1.クッキングモッツァレラ、ウインナーを横に半分に切る。
2.ウインナー、クッキングモッツァレラの順で串にさす。この時クッキングモッツァレラが、3cmほど串から先に出るようにする。
3.ボウルにホットケーキミックスと水を入れて、塊になるまで混ぜる。
4.まな板に小麦粉（分量外）を薄く敷き、【3】の生地を乗せて形を整え、包丁で4等分にする。
5.串に生地をつけ、棒状になるように形を整える。
6.串にパン粉をつけ、180℃の油できつね色になるまで揚げる。お好みでケチャップ、マスタードをかける。

カテゴリー：クッキングモッツァレラ

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