■作り方

1. パスタを袋の表示通り茹でる。
2. ボウルに、たらこスプレッド、茹でたパスタ・青じそ・【A】を入れ、よく混ぜ合わせる。

■作り方

1. 私のストリングモッツァレラプレーンは、1.5cm長の輪切りにする。ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。
2. ボウルに【A】を合わせ、【1】を加えて混ぜ合わせる。

■作り方

1. じゃがいも、たまねぎ、人参を食べやすい大きさに切り、オリーブオイルで軽く炒める。
2. 水400ccを注ぎ、【1】を煮込む。
3. 具材が柔らかくなったら水煮の大豆を加え、ブイヨンとトマトジュース、塩コショウで味を調える。
4. 仕上げに「ヘルシーシュレッド」をお好みの量を入れる。

■作り方

1. 玉ねぎをスライス、えびは殻と背ワタを取っておく。
2. パスタは表示時間通りに茹でる。
3. 熱したフライパンに油をひき、玉ねぎ、マイタケ、えびの順番に炒める。
4. 【3】に豆乳、うにバターを加え、ひと煮立ちさせる。
5. 塩、こしょうで味を調え、【2】のパスタを加えて絡めるように混ぜ合わせる。

■作り方

1. 卵がかぶるくらいの水を加えて火にかけ、沸騰したら弱火で8分茹でる。冷水にとって冷やし、殻をむく。
2. ゆで卵2個は黄身と白身をわけ、白身をみじん切りにして【A】を混ぜる。
3. 残りのゆで卵1個は大きく粗く刻み、【2】に加えてざっと混ぜる。 食パン2枚の片面に室温に戻した燻製バターを塗る。残り2枚に【2】を半量ずつのせて挟む。上から軽く重しをし、10分ほど置いたら切り分ける。

■作り方

1. にんにくはすりおろす。鶏胸肉は皮をとり縦半分に切って、さらにそぎ切りにする。 沸騰した湯に入れて2分茹で、ザルにとって粗熱をとる。
2. レタス・きゅうりは細切りに、紫玉ねぎは粗みじんに、ミニトマトは4等分に切る。
3. 器にレタスを敷き詰め、きゅうり・紫玉ねぎ・かけるちーず・ミニトマトの順に盛り付ける。鶏肉をのせ、よく混ぜた【A】をかける。

■作り方

1. ハムは1cm角に切り、きゅうりとたまねぎは薄くスライスして塩もみし、水気を十分切る。
2. レンジアップしたじゃがいもをマッシャーで潰し、うにバターブレンドとマヨネーズを加える。
3. 【2】に【1】とレモン汁を加えて混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調える。

■作り方

1. ブラウンマッシュルームは5mm幅に、エリンギは3cm長さのスティック状に切る。しめじは石づきを落として小房にわける。にんにくはみじん切りに、唐辛子は輪切りに、ベーコンとベビーチーズは5mm角に切る。
2. オリーブオイル、にんにく、唐辛子を弱火で熱し、にんにくがほんのり色づくまで炒める。続けてブラウンマッシュルーム、しめじ、エリンギ、ベーコンを炒めあわせ、しんなりしたら塩で下味をつける。
3. スパゲッティを表示時間より2分短めに茹でる。茹で汁を100mlほど【2】のフライパンへ移し、軽く煮詰める。
4. 茹であがったスパゲッティをザルにとり、【3】に加え全体を絡める。 汁気がほとんどなくなったら火を止め、ベビーチーズをさっと混ぜて器に盛り、お好みでパセリをちらす。

■作り方

1. パプリカ、玉ねぎは薄切り、じゃがいもは一口大に切って鍋に入れ、チキンブイヨンを加えて野菜が柔らかくなるまで煮る。
2. 【1】をミキサーで撹拌する。
3. 【2】を再度鍋に戻して牛乳を入れ、弱火で煮て塩こしょうで味を調える。
4. 器にいれ、燻製バターとパセリを浮かべる。

■作り方

1. スナップエンドウはすじをとりたっぷりのお湯で茹で、ざるに取り出し水を切っておく。鷹の爪はみじん切りにしておく。
2. フライパンにガーリックマーガリン、鷹の爪を入れ熱し、スナップエンドウを炒める。
3. 【2】に醤油と塩を入れ、味をととのえる。

■作り方

1. じゃがいもは皮をむき、乱切りにする。ウインナーは斜め切りにする。
2. 鍋にたっぷりの水に入れ、じゃがいもとウインナーを強火にかけ、沸騰したら中火にし10分ほど煮る。
3. じゃがいもが柔らかくなったらお湯を捨て、再び中火にかけ、鍋を揺すりながら水分を飛ばす。
4. 【3】に私のフランス料理を加えて混ぜ合わせ、塩で味を調える。

■作り方

1. レタスを食べやすい大きさにちぎり、トマトは5㎜幅の輪切りにする。
2. ケチャップとマヨネーズを混ぜ合わせオーロラソースを作る。
3. 食パンに具材をのせオーロラソースをかける。
4. もう1枚の食パンではさみ焦げ目がつくまで焼く。

■作り方

1. 食パンの耳を切り落とし半分に切り、さらに縦に4等分する。キウイはサイコロ状に切っておく。
2. 食パンにはちみつバターブレンドを塗り、キウイ、ベリー、マーマレードジャムを乗せ、くるくると巻く。

■作り方

1. 鍋にあさりと白ワインを入れる。
2. 水とコンソメ固形を加え、蓋をして蒸す。
3. 私のフランス料理と塩こしょうを加え出来上がり。

■作り方

1. 塩を入れたお湯でお好みのパスタを表示時間通り茹でる。
2. 玉ねぎ、ブラックオリーブ、にんにくは薄切りに、ベーコンは一口大に切っておく。
3. フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、にんにく、ベーコン、玉ねぎをよく炒める。
4. 【3】にパスタ、ピザソースを入れ全体に和えたら、お皿に移し、ブラックオリーブ、バジル、粉チーズを盛り付ける。

■作り方

1. 野菜を食べやすく、火の通りやすい大きさに切る。
2. フライパンにオリーブオイルを熱し、火の通りにくいものから塩こしょうして焼く。
3. 燻製バターとしょうゆを合わせ、ディップソースを作る。
4. 【2】に【3】をつけていただく。

■作り方

1. 鶏肉を食べやすい大きさに切り、【A】を揉み込んでおく。
2. 【1】に片栗粉をまぶし、サラダ油をひいたフライパンで焼く。焼き目が付いたら蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
3. 余分な油をふき取り、はちみつバターブレンドとしょうゆを加えて絡める。

■作り方

1. ヨーロピアンスモークチーズを4等分に切る。
2. 温かいご飯に【1】と干しエビ、青のり、白ごま、めんつゆを入れ、よく混ぜる。
3. 【2】を2個に分けラップに包み、おにぎりを握る。