レシピ

【乳アレルゲン不使用】お洒落で簡単！チーズ風ガレット

私のヴィーガン97％植物シュレッド	約大さじ1
お好みのトッピング具材	適量

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1	フライパンにクッキングシートを敷き、「私のヴィーガン97％植物シュレッド」を丸く広げ、弱火～中火で焼く。
2	「私のヴィーガン97％植物シュレッド」が溶けはじめ、少し乾燥してきたら具材をのせる。（調理例は桜エビ＆白ごま、粗挽き唐辛子、イタリアンハーブミックスの3種類）
3	裏返して少し焼いたらフライパンから取り出し、冷まして完成。

ポイント

「私のヴィーガン97％植物シュレッド」を丸く整えてからフライパンに火をつけるのがおススメです。また、クッキングシートを敷くことで、裏返しが楽になり、フライパンが汚れないので後片付けも簡単です。