チーズ白玉
- 調理時間：15分
- カロリー：533 kcal（2人分）
作り方
| 1 | 砂糖と抹茶よく混ぜる。さらに白玉粉を加えて混ぜる。クッキングモッツァレラは12等分に切っておく。 |
| 2 | 【1】に水を少しずつ入れ、ひと塊になるまでよくこねる。 |
| 3 | 【2】を12等分し、クッキングモッツァレラを包んで丸め、熱湯でゆでる。 |
| 4 | 白玉が浮き上がってきたら氷水に入れ、ぬめりをとる。 |
ポイント
砂糖と合わせることで、抹茶がだまになりにくくなります。 チーズのびよーんとした伸びが楽しめるおやつです！
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