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パスタ・グラタンのレシピ 48品
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ガーリックマーガリンの豚肉のパスタ
- 調理時間:15分
1 豚肉は一口大に切り、塩こしょうする 2 たっぷりのお湯に塩をひとつまみ入れ、パスタを茹でる。 3 フライパンにガーリックマーガリン大さじ2を溶かし、たかのつめを香りよく炒め、豚肉をソテーする。茹...
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アサリのワイン蒸しパスタ
- 調理時間:15分
- カロリー:321 kcal(1人分)
1 鍋にたっぷりの湯を沸かし塩を入れ、パスタを硬めに茹でる。 2 フライパンにアサリと小口切りにした青葱、白ワインを入れ、蓋をしてアサリの口が開くまで酒蒸しにする。 ...
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スモークサーモンのクリームパスタ
- 調理時間:20分
1 スモークサーモンは2cm幅に切る。 2 鍋にオリーブ油をなじませ、中火で【1】を炒めブランデーで香りをつける。次に白ワインを入れアルコール分が飛んだら生クリーム、牛乳...
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魚介とブロッコリーのグラタン
- 調理時間:20分
1 アーモンドと私のフランス料理を混ぜておく。 2 エビとほたては皮をむき、私のフランス料理大さじ1を敷いたフライパンで軽く炒める。 3 ブロッコリーは硬めにゆでておく。 4 耐熱容器に【2】と【3...
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エビのグラタン
- 調理時間:25分
1 トマト、玉ねぎは、5mm幅の輪切りにする。 2 エビは殻つきのまま背わたを取り、半分に切って塩こしょうし白ワインにつけておく。 3 耐熱ガラスに私のフランス料理大さじ1をぬり、トマトの輪切りを重...
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ポテトグラタン
- 調理時間:25分
1 じゃがいもは皮をむき、1〜2mm巾の輪切りにし、ラップをしてレンジで4分間温める。 2 【1】をグラタン皿にならべ、ガーリックマーガリンをのせる。さらに、ベーコン、チーズ、さらに半分に切ったプチ...
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