かぼちゃ×チーズ料理は秋の食卓におすすめ!絶品レシピを紹介
秋は、ほっこりとしたかぼちゃがおいしい季節ですよね。かぼちゃとチーズの組み合わせは相性がよく、子どもから大人まで好まれる定番の味です。特にこの時期は家庭で作られるメニューとしても人気があります。
しかし、「いつも同じような味付けになってしまう」「おいしく作るコツが知りたい」という声も聞かれます。
そこで今回は、マリンフード商品を活用した「かぼちゃ×チーズレシピ」を厳選してご紹介します。
健康効果も抜群!かぼちゃ×チーズの栄養価
かぼちゃはβカロテン、ビタミンC、食物繊維などの栄養素が豊富で、免疫力アップや美肌効果が期待できる優秀な秋野菜です。特にβカロテンは体内でビタミンAに変換され、お子さまの成長に必要な栄養素としても重要な役割を果たします。
マリンフードのチーズ商品は良質なタンパク質とカルシウムを含み、骨密度向上や筋肉維持に貢献します。発酵食品としての腸内環境改善効果も期待でき、健康面でのメリットとおいしさを両立した理想的な組み合わせといえます。
マリンフードの商品を生かしたおすすめのかぼちゃ×チーズレシピ4選
ここでは、マリンフードのチーズ商品とかぼちゃのレシピをご紹介します。
マリンフード商品の持つ「溶けやすさ」「香りのよさ」「使いやすさ」といった特徴を生かすことで、初心者の方でもプロ顔負けの仕上がりになるのが魅力です。
どのレシピも短時間で完成するお手軽レシピですので、ぜひ実践してみてください。
1.「私のとろけるスライスチーズ」で作るかぼちゃチーズ焼き
【材料(2人分)】
- かぼちゃ:300g
- マリンフード「私のとろけるスライスチーズ」:4枚
- マリンフード「ガーリックバターブレンド」:小さじ1
- 塩・こしょう:少々
- オリーブオイル:大さじ1
【作り方】
- かぼちゃは種とワタを取り除き、5mm厚さの薄切りにする
- フライパンにオリーブオイルを熱し、かぼちゃを並べて中火で3分焼く
- 裏返してさらに2分焼き、塩・こしょうで味付けする
- ガーリックバターブレンドを加えて全体に絡める
- スライスチーズをのせて蓋をし、弱火で2分加熱してチーズを溶かす
チーズがとろ~りと溶けて、かぼちゃの甘みと絶妙にマッチします。ガーリックバターの香ばしい香りが加わり、一気にレストラン級の味わいに格上げされる人気レシピです。
2.「使い切りとろけるシュレッド」で時短ベーコン炒め
【材料(2人分)】
- 冷凍かぼちゃ:200g(解凍不要)
- ベーコン:3枚(1cm幅に切る)
- マリンフード「使い切りとろけるシュレッド」:1袋
- 玉ねぎ:1/4個(薄切り)
- オリーブオイル:大さじ1
- 塩・こしょう:少々
【作り方】
- フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを中火で炒める
- ベーコンがカリッとしてきたら玉ねぎを加えて炒める
- 冷凍かぼちゃをそのまま加え、蓋をして5分蒸し焼きにする
- かぼちゃが柔らかくなったら軽く崩し、塩・こしょうで味付け
- 火を止めてシュレッドチーズを加え、余熱で溶かしながら混ぜる
シュレッドタイプの利点は、均等に溶けて全体にチーズの味が行き渡ることです。子どものお弁当のおかずにも最適なサイズ感で、冷めてもおいしく食べられます。
3.「私のミルキーモッツァレラスライスチーズ」でSNS映えサラダ
【材料(2人分)】
- かぼちゃ:250g(一口大に切る)
- マリンフード「私のミルキーモッツァレラスライスチーズ」:3枚(手でちぎる)
- ベビーリーフ:1袋
- ミニトマト:6個(半分に切る)
- くるみ:20g(粗く砕く)
- オリーブオイル:大さじ2
- バルサミコ酢:大さじ1
- 塩・こしょう:少々
【作り方】
- かぼちゃを耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で4分加熱
- かぼちゃが柔らかくなったらフォークで粗く潰す
- 粗熱が取れたら、ちぎったモッツァレラチーズを混ぜ合わせる
- 皿にベビーリーフを盛り、3をのせる
- ミニトマトとくるみを散らし、オリーブオイルとバルサミコ酢を回しかける
- 最後に塩・こしょうで味を調える
モッツァレラの濃厚なミルキーさが、かぼちゃの自然な甘みを引き立て、栄養バランスも抜群です。パーティーメニューとしても喜ばれる、見た目も華やかでSNS映えします。
4.ガーリック香るかぼちゃチーズグラタン
【材料(3人分)】
- かぼちゃ:400g(薄切り)
- マリンフード「私のとろけるスライスチーズ」:6枚
- マリンフード「ガーリックバターブレンド」:大さじ1
- 牛乳:100ml
- 塩・こしょう:少々
- パン粉:大さじ2
【作り方】
- かぼちゃを薄切りにし、電子レンジ(600W)で3分加熱して柔らかくする
- 耐熱皿にガーリックバターブレンドを薄く塗る
- かぼちゃを重ねて並べ、牛乳を回しかける
- スライスチーズをちぎってのせ、パン粉を振りかける
- オーブントースターで10分、表面が黄金色になるまで焼く
おろしガーリック入りで本格的な香りが楽しめます。オーブン調理でガーリックの香ばしさを最大限に引き出し、チーズとの相性抜群の組み合わせが家族全員の食欲をそそります。
まとめ:マリンフード商品でかぼちゃ×チーズレシピを極めよう
マリンフード商品を活用することで、いつものかぼちゃ×チーズ料理が驚くほどおいしく、簡単に作れます。
「私のとろけるスライスチーズ」の安定したおいしさ、「ガーリックバターブレンド」の香り豊かな味変効果、「使い切りとろけるシュレッド」の時短調理への対応など、それぞれの商品特性を生かしたレシピで、秋の食卓を豊かに彩りましょう。
品質へのこだわりと豊富な商品ラインナップを誇るマリンフードを活用して、ワンランク上のかぼちゃ×チーズレシピに挑戦してみてください。
