【アレルゲン原料不使用】ライスグラタン
- 調理時間：30 分
- カロリー：312 kcal（1人分）
■材料（2人分）
| アーモンドミルク | 400ml |
| ご飯 | 200g |
| マッシュルーム（水煮） | 50g |
| ブロッコリー | 50g |
| にんじん | 50g |
| ヴィーガンシュレッド | 50g |
| 塩 | 少々 |
| 粗びきブラックペッパー | 少々 |
作り方
| 1 | ブロッコリーと人参は、一口サイズに切り、茹でておく。 |
| 2 | アーモンドミルクとご飯、マッシュルームを鍋にいれ、とろみがつくまで煮る。 |
| 3 | 1を混ぜ、塩コショウで味をととのえる。 |
| 4 | ヴィーガンシュレッドをのせ、魚焼きグリルで約5分焼く。 |
ポイント
お好みで、ヴィーガンシュレッドをご飯に混ぜ込むとさらにコクがでます。
