チーズ料理が変わる!ガーリック&はちみつスライスを使った簡単絶品レシピ
「チーズ料理がマンネリ気味で、いつも同じような使い方ばかり...」 「新しいチーズレシピを探している」 といった方におすすめしたいのが、今回ご紹介するマリンフードの「ガーリックスライス」と「はちみつスライス」です。
本記事では、マリンフードのスライスチーズ「ガーリックスライス」と「はちみつスライス」の特徴を解説します。さらに、それぞれを活用した簡単絶品レシピをご紹介します。 忙しい日でも手軽に作れる新しいチーズ料理のアイデアを取り入れて、日々の食事のマンネリを打破しましょう。
変わり種!ガーリックスライスとはちみつスライスの特徴
いつものチーズ料理に新しいおいしさをプラスしてくれるのが、マリンフードの「ガーリックスライス」と「はちみつスライス」の個性的なスライスチーズです。
スーパーで見かけるけれど「どうやって使うの?」「どんな味なの?」と気になっていた方もいるでしょう。 この章では、マンネリ打破の救世主ともいえる、「ガーリックスライス」と「はちみつスライス」それぞれの特徴について解説します。
風味がしっかり効いたユニークさが売り|ガーリックスライス
「ガーリックスライス」は、食欲をそそるニンニクの香りとチーズのコクが一体化した、パンチの効いた味わいが特徴のスライスチーズです。 チーズ自体にガーリックパウダーやローストガーリックが練り込まれているため、ニンニクを刻んだり炒めたりする手間が不要です。 加熱することで香ばしい香りが立ち、いつもの料理を手軽に本格的な味に引き上げてくれます。
わざわざ調味料を合わせる必要がなく、乗せて焼くだけで味が決まるのが魅力です。肉料理やパンが、ガーリックスライス一枚でお店の味に変身します。
甘じょっぱさがクセになる|はちみつスライス
「はちみつスライス」は、はちみつの優しい甘さとチーズの塩気が絶妙にマッチした、あとを引く「甘じょっぱい」味わいが魅力のチーズです。 チーズにはちみつパウダーなどが配合されており、塩味と甘みのほどよいバランスが楽しめます。
この甘じょっぱい味わいは、おかず系だけでなくデザート系にもマッチするため、応用範囲が広いのが特徴です。 デザートからおつまみまで、これ一枚で料理のバリエーションがぐっと広がります。難しそうに思える甘じょっぱい味付けも、はちみつスライスがあれば失敗知らずです。
【チーズ料理】簡単メインおかず|ガーリックスライス活用レシピ
「チーズ料理に、ひと味違うパンチを加えたい」「手軽に本格的な風味を楽しみたいけど、手間はかけたくない」。そんなときに活用したいのが、マリンフードの「ガーリックスライス」です。
この章では、「ガーリックスライス」を主役にした、簡単なのに絶品なチーズ料理レシピをご紹介します。
乗せて焼くだけ!ジューシーハンバーグのガーリックチーズ乗せ
いつものハンバーグに「ガーリックスライス」を乗せるだけで、家族が驚く、お店のようなハンバーグが完成します。 子どもも大人も喜ぶ、ごちそう感のあるメニューを作りたいときにぴったりなレシピです。
【材料】
- ・ハンバーグのたね
- ・ガーリックスライス:2枚
- ・サラダ油:適量
【作り方】
① フライパンに油を熱し、ハンバーグを両面焼く。
② 火が通る直前に、ハンバーグの上にガーリックスライスを1枚ずつ乗せる。
③ 蓋をして弱火で1~2分蒸し焼きにし、チーズがとろけたら完成。
ハンバーグの肉汁にガーリックチーズのコクと塩気が口の中で混ざり合い、ソースがなくても十分満足できる濃厚な味わいです。調理工程は「乗せて焼く」だけなので、失敗の心配もなく、定番メニューを簡単に格上げできます。 簡単にできるアレンジレシピなので、ぜひハンバーグの日に試してみてください。
鶏むね肉でヘルシー!大葉ガーリックチーズの挟み焼き
パサつきがちな鶏むね肉も、ガーリックチーズを挟んで焼けば、しっとりジューシーなメインおかずに大変身します。 「ちょっと目新しい味が食べたい」という方に、ぜひ試してほしい一品です。
【材料】
・鶏むね肉:1枚
・大葉:4枚
・ガーリックスライス:2枚
・塩こしょう、片栗粉:少々
【作り方】
① 鶏むね肉は厚みを半分に開く(観音開き)。
② 塩こしょうを振り、大葉、ガーリックスライスを乗せて半分に閉じる。
③ 全体に薄く片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで両面をこんがり焼く。
チーズの油分とコクが鶏むね肉のパサつきを補い、しっとりとした食感に仕上げてくれます。また、ガーリックのパンチの効いた風味と、大葉の爽やかな香りの組み合わせが絶妙で、さっぱりとしながらも食べ応えのある一品です。
チーズが流れ出ないように、お肉のフチをしっかり閉じるのがポイント。ヘルシーなのに満足感たっぷりなので、罪悪感なく楽しめるメインディッシュとして、ぜひレパートリーに加えてみてください。
ガーリックスライスと相性のよい食材の組み合わせ
ガーリックスライスは、レシピどおりに作るだけでなく、冷蔵庫にある食材と組み合わせるだけで、無限にレパートリーを増やせる万能選手です。 肉や魚、野菜、炭水化物と、どんな食材とも相性がよく、料理の味を力強くまとめてくれます。
例えば、以下のような食材と相性がよいので、おすすめです。
・肉類:豚バラ肉、ソーセージ、ベーコン ・魚介類:鮭、えび、タコ
・野菜:じゃがいも、きのこ類、アスパラ、ブロッコリー、トマト、なす
・その他:バケット、ご飯、餅、アボカド
「焼いた厚揚げに乗せる」「鮭のホイル焼きに加える」だけでも絶品です。自由な発想で、食材とのマリアージュを楽しんでみてください。
【チーズ料理】甘じょっぱさが新しい|はちみつスライス活用レシピ
「チーズは好きだけど、甘い系のチーズ料理はあまり作ったことがない...」 「レシピを見ても、デザート以外にどう使えばいいか分からない」 そんな方にこそ試してほしいのが、マリンフードの「はちみつスライス」です。
この章では、チーズの塩味とハチミツの優しい甘さが絶妙に溶け合う「はちみつスライス」を活用した、簡単でおいしいチーズ料理レシピご紹介します。
とろーりデザート!はちみつチーズの焼きりんご
りんごにはちみつスライスを乗せて焼くだけで、熱々とろーり、絶品のホットデザートが完成します。 りんごの甘酸っぱさと、はちみつチーズの濃厚な甘じょっぱさは相性抜群です。加熱することでりんごは柔らかく、チーズはとろりと溶けて一体となり、スプーンが止まらなくなるおいしさを楽しめます。
【材料】
・りんご:1/2個
・はちみつスライス:1~2枚
・(お好みで)シナモンパウダー、ナッツ、バター
【作り方】
① りんごは芯を取り、5mm~1cm幅の輪切り(またはくし切り)にする。
② 耐熱皿にりんごを並べ、はちみつスライスを乗せる。
③ トースターで5~7分、チーズに焼き色がつくまで焼けば完成。
仕上げにシナモンパウダーを振ると、より本格的な味わいになります。アイスクリームを添えれば、おもてなしにもぴったりの豪華なデザートになるので、ぜひ気軽に試してみてください。
朝食やブランチに!おかずパンプディング
余った食パンとはちみつスライスを使えば、休日の朝が特別になる、甘じょっぱい「おかずパンプディング」が簡単に作れます。 卵液が染み込んだふわふわのパンに、ベーコンの塩気とはちみつチーズの甘じょっぱさが絡み合い、朝から幸せな気分になれる、満足感の高い味わいです。
【材料】
・食パン:1枚
・ベーコン:1枚 ・卵:1個
・牛乳:100ml
・はちみつスライス:1枚
【作り方】
① 卵と牛乳を混ぜて卵液を作る。食パンとベーコンは一口大に切る。
② 耐熱皿にパンとベーコンを入れ、卵液を流し込む。
③ 上にはちみつスライスをちぎって乗せ、トースターで10分ほど焼けば完成。
ブロッコリーやきのこなど、冷蔵庫にある余り野菜を加えてもおいしくできます。見た目もおしゃれなので、ぜひ休日の特別な朝食メニューに加えてみてください。
はちみつスライスと食材・フルーツの組み合わせ
はちみつスライスは、意外な食材の組み合わせにより、魅力をさらに発揮します。 はちみつとチーズの「甘じょっぱい」味の組み合わせが食材のおいしさを引き立て、新しい味の発見をもたらしてくれるはずです。
・パン類:クロワッサン、ベーグル、イングリッシュマフィン
・フルーツ:バナナ、いちじく、柿、洋梨
・肉類:生ハム、ベーコン、鶏肉のソテー
・その他:さつまいも、かぼちゃ、くるみなどのナッツ類、クリームチーズ
「くるみと一緒にバゲットに乗せて焼く」「生ハムで巻いておつまみにする」のがおすすめです。 また、さつまいもやかぼちゃのサラダにちぎって混ぜ込むだけでも、デパ地下のデリのような味わいになります。ぜひいろいろな食材との組み合わせを楽しんでみてください。
まとめ
本記事では、いつものチーズ料理に変化をもたらす「ガーリックスライス」と「はちみつスライス」の魅力、それらを活用した簡単でおいしいレシピをご紹介しました。 「ガーリックスライス」は食欲をそそる風味で、トーストからメインディッシュ、手軽なおつまみまで、幅広い料理にパンチと深みを加えてくれます。
魅惑的な甘じょっぱさの「はちみつスライス」は、デザートはもちろん、サラダや肉料理といった意外な組み合わせでもおいしさを発揮し、お子様から大人まで楽しめる味わいです。 どちらのチーズも、乗せるだけ、焼くだけで味が決まる手軽さがポイントで、マンネリしがちなチーズ料理がワンランク上の料理に変わります。 ご紹介したレシピを参考に、新しいチーズ料理を取り入れてみてください。
今回ご紹介した「ガーリックスライス」と「はちみつスライス」は、マリンフードが自信を持ってお届けするこだわりの商品です。毎日の料理をもっと楽しく、もっとおいしく、もっと手軽にしてくれます。 スーパーのチーズ売り場やオンラインストアで、ぜひ手に取ってみてください。
