レシピ

はちみつバタースイートポテト

このレシピの商品

1	さつまいもの皮を剥き、2㎝程度の輪切りにする。耐熱容器にさつまいもを入れて、ラップをかけ600Ｗの電子レンジで7分加熱する。
2	レンジから取り出し、「私のはちみつバター」を加えて熱いうちにマッシャー等を用いて潰す。その後牛乳と塩を入れ、ゴムベラで混ぜる。
3	【2】をよく混ぜて、1つにまとまったら10等分にして手でスイートポテトの形に丸める。丸めたものをアルミカップに乗せ、それらを天板の上に並べる。
4	あらかじめ200℃に予熱しておいたオーブンに、スイートポテトを乗せた天板を入れ、5分加熱する。
5	天板を取り出し、スイートポテトの表面に溶いた卵黄をはけ等を用いて塗り広げる。その後再び200℃で5分加熱する。