レシピ

オイルマフィン

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1	薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
2	かけるちーずと牛乳を合わせ、600Ｗのレンジで30秒加熱する。
3	ボウルに砂糖と油を入れ、泡だて器ですり混ぜ、卵も入れてさらに混ぜる。混ざったら【1】を少しずつ加えて混ぜる。
4	【2】のボウルに【1】を入れ、さっくり混ぜ合わせる。紙を敷いたマフィン型に流しいれる。上からかけるちーず（分量外）を乗せる。
5	180℃のオーブンで20～25分焼く。（ご家庭のオーブンによって調整してください。）
6	残り5分くらいになったら1度取り出し、上からさらにチーズ（分量外）を乗せて焼く。竹串をさして生地がついてこなければ出来上がり。