カリフラワーのリゾット

■材料(4人分)
カリフラワー(小房に分ける) 1個
800cc
小さじ1
米(洗わない) 1/2カップ
ガーリックマーガリン 大さじ2
粉チーズ 適量
ガーリックマーガリン

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ガーリックマーガリン

作り方

1 カリフラワーを分量の水と塩で5分茹でる
2 米を加え15分煮る
3 火を止めガーリックマーガリンを入れ、器に盛り付けるときに粉チーズをふる。

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