チーズリゾット
■材料（2人分）
| コレステロール95%オフ ヘルシーシュレッド | 40g |
| ご飯 | 茶碗2杯分 |
| ベーコン | 5枚 |
| たまねぎ | 1/4個 |
| しめじ | 1/2株 |
| 白ワイン | 大さじ1 |
| 牛乳 | 400cc |
| 顆粒コンソメ | 小さじ1 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| ブラックペッパー | 適量 |
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作り方
| 1 | たまねぎはみじん切り、ベーコンは1cm幅に切り、しめじはほぐしておく。 |
| 2 | オリーブオイルを熱して具材を炒め、白ワインを入れる。 |
| 3 | 牛乳、コンソメ、塩・こしょうを入れて少し煮詰め、ご飯を入れる。 |
| 4 | とろりとしてきたら「コレステロール95%オフ ヘルシーシュレッド」を加え、溶かしながら混ぜ合わせる。 |
