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レシピ

ミートソースサラダライスプレート

  • 調理時間:10
  • カロリー:1427 kcal(2人分)
■材料(約2人分)
    
ガーリックマーガリン 大さじ1と1/2
牛豚合い挽き肉 200g
トマト 1個
玉ねぎ 1/2個
トマトケチャップ 大さじ2
塩こしょう 少々
ごはん 2人分
お好みの生野菜 適量
粉チーズ、刻みパセリ 適量
ガーリックマーガリン

このレシピの商品

ガーリックマーガリン

作り方

1 フライパンに「ガーリックマーガリン」(大さじ1)を入れて中火にかけ、溶けきる前に合いびき肉を入れてさっと炒める。玉ねぎを入れてさらに炒める。
2 トマトを加えてつぶすように炒め、トマトケチャップ、塩、こしょうをいれて汁気が鍋底に残るくらいまで炒める。
3 火を止めて仕上げに残りのガーリックマーガリン(大さじ1/2)を入れてひと混ぜする。ごはんを皿に盛り、生野菜をのせて2をかけて粉チーズをふる。ごはんにはパセリを散らす。

ポイント

ガーリックマーガリンで炒めて作る簡単ミートソースは生野菜、ごはんのどちらと合わせても良し!の万能ソースです。パスタと合わせても。

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